Перейти на начальную страницу сайта ПОМОЩЬ      КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ  
  Компания Современные Технологии Розлива  
                                    Компания        Новости        Продукция        Услуги        Контакты
    Switch to English
 

Продукція

 

 

 

 

 

Вибір технологічної схеми отримання сусла з винограду

Технологічна схема отримання білих столових вин має бути побудована відповідно до тих вимог, які ми до них пред'являємо у кожному окремому випадку.
Описані вище технологічні схеми отримання сусла для вироблення білих вин побудовані з урахуванням якості продукції, що виробляється, і продуктивності господарства. У кожному окремому випадку необхідно враховувати ті умови, в яких відбувається переробка винограду на сусло. У невеликому виробництві при виробленні високоякісної продукції можна обмежитися схемою дробарка-гребневідділювач (або еграпомпа) - гідравлічний прес.
При тих же вимогах до якості продукції, але при великих розмірах виробництва, у вказану схему необхідно включити стекатель, який значно збільшить продуктивність преса і всього агрегату.
Приклад західноєвропейських, південноамериканських і африканських крупних виноробницьких господарств показує, що схема з гідравлічними пресами навіть за умови включення в неї стекателя не може задовольнити вимогам виробництва, що переробляє в робочий день 500-1000 т винограду. У цих умовах вимоги виробництва може забезпечити схема эграпомпа-стекатель-пресс безперервної дії. У більшості вказаних виробництв еграпомпа замінена відцентровою дробаркою великої продуктивності. Для перекачування мезги в преси встановлюються спеціальні могутні поршневі насоси.

Вихід сусла і його склад по окремих фракціях

Відстоювання сусла

 

 

Добро пожаловать в компанию "CТР"!


 

 

Новинки устаткування

  Виноробство
Оборудование для первичного виноделия.

Вашему вниманию представлен обновленный раздел о современном оборудовании для первичного виноделия. Оборудование предназначено для приемки винограда, его переработки и получения сусла как "белым", так и "красным" способом. Читать далее...
 
     
  Машины для мойки и наполнения кег
Машины для мойки и наполнения КЕГ

К нашим программам поставки оборудования относятся как отдельные машины, так и целые установки мойки и наполнения кег. Предлагаем лучшие КЕГовые технологии. Читать далее...
 
  Каплеструйная маркировка. Лазерная маркировка
Каплеструйная маркировка. Лазерная маркировка

Каплеструйный принтер для нанесения маркировки в одну или две строки. Модель объединяет неприхотливость в использовании с высокой эффективностью. Благодаря функциям принтер позволяет регулировать высоту, ширину печати. Принтер имеет опции даты и времени, программу "сдвига" даты. Принтер позволяет осуществлять подсчет и последовательную нумерацию продуктов, печать сообщения по расписанию и номер серии. Читать дальше...
 
     
 
 
Copyright © 2005-2013. Company STR. All right reserved