Перейти на начальную страницу сайта ПОМОЩЬ      КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ  
  Компания Современные Технологии Розлива  
                                    Компания        Новости        Продукция        Услуги        Контакты
    Switch to English
 

Продукція

 

 

 

 

 

ЧАС ЗБИРАННЯ ВИНОГРАДУ ДЛЯ МІЦНИХ І ДЕСЕРТНИХ ВИН

При сприятливій погоді виноград для міцних і десертних вин збирають, коли він досягне технічної зрілості, тобто такого стану, при якому він найбільш відповідає вимогам виробництва. Для десертних вин в цілях отримання можливо цукристішого соку і меншої кислотності ягід виноград збирають цілком зрілим або перезрілим.
Для досягнення у винах найбільш вираженого аромату, властивого сорту винограду, як показала практика приготування мускатних вин в Криму, рекомендується збирати виноград при настанні повної зрілості, оскільки у стадії перезрівання ароматичні речовини руйнуються.
Залежно від кліматичних умов вшюдсльчеського району, сорту винограду, розташування виноградника і інших умов технічна зрілість винограду наступає в різний час.
Метеорологічні умови даного року також роблять вплив на настання моменту збору винограду для міцних і десертних вин.
Щоб визначити готовність винограду для виробництва міцних або десертних вин, з різних ділянок виноградника беруть середню пробу і збір призначають, коли виноград досягає бажаних кондицій по цукристості і кислотності

УВЯЛІВАНІЄ ВИНОГРАДУ

ОСОБЛИВОСТІ ПЕРЕРОБКИ ВИНОГРАДУ НА СУСЛО ДЛЯ МІЦНИХ І ДЕСЕРТНИХ ВИН

 

 

Добро пожаловать в компанию "CТР"!


 

 

Новинки устаткування

  Виноробство
Оборудование для первичного виноделия.

Вашему вниманию представлен обновленный раздел о современном оборудовании для первичного виноделия. Оборудование предназначено для приемки винограда, его переработки и получения сусла как "белым", так и "красным" способом. Читать далее...
 
     
  Машины для мойки и наполнения кег
Машины для мойки и наполнения КЕГ

К нашим программам поставки оборудования относятся как отдельные машины, так и целые установки мойки и наполнения кег. Предлагаем лучшие КЕГовые технологии. Читать далее...
 
  Каплеструйная маркировка. Лазерная маркировка
Каплеструйная маркировка. Лазерная маркировка

Каплеструйный принтер для нанесения маркировки в одну или две строки. Модель объединяет неприхотливость в использовании с высокой эффективностью. Благодаря функциям принтер позволяет регулировать высоту, ширину печати. Принтер имеет опции даты и времени, программу "сдвига" даты. Принтер позволяет осуществлять подсчет и последовательную нумерацию продуктов, печать сообщения по расписанию и номер серии. Читать дальше...
 
     
 
 
Copyright © 2005-2013. Company STR. All right reserved