Перейти на начальную страницу сайта ПОМОЩЬ      КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ  
  Компания Современные Технологии Розлива  
                                    Компания        Новости        Продукция        Услуги        Контакты
    Switch to English
 

Продукція

 

 

 

 

 

СТОЛОВІ НАПІВСОЛОДКІ ВИНА

За останнє десятиліття великий попит серед населення як західноєвропейських країн, так і країн Америки мають столові напівсолодкі вина. Ці вина містять 8-10% про. спирту і 3-8% цукру, який додає їм приємну солодкість. Столові напівсолодкі вина готуються різними способами. Кращі вина виходять в результаті неповного зброджування виноградного сусла, отриманого з цілком зрілого або перезрілого, заїзюмленного винограду. Ординарні масові напівсолодкі вина виготовляються шляхом купажа сухих і солодких віноматеріалов.
Завдання винаря - дати споживачеві вино, яке разом з добрим смаком відрізнялося б прозорістю і тривалий час зберігало ці якості, тобто щоб воно було стійким.
Враховуючи, що велика частина напівсолодких вин випускається в продаж протягом першого року після виготовлення, необхідно знайти такі способи обробки напівсолодких вин, які дозволили б в короткий термін отримувати їх готовими, стабільно прозорими і хорошої якості.
В даний час, коли нашій виноробницькій промисловості належить значно збільшити випуск столових напівсолодких вин, питання про методи їх виробництва, що забезпечують високу їх якість, прозорість і стабільність, набуває особливо важливого значення.

Основні методи отримання столових напівсолодких вин

Віна з винограду, ураженого грибком ботрітіс цинереа

 

 

Добро пожаловать в компанию "CТР"!


 

 

Новинки устаткування

  Виноробство
Оборудование для первичного виноделия.

Вашему вниманию представлен обновленный раздел о современном оборудовании для первичного виноделия. Оборудование предназначено для приемки винограда, его переработки и получения сусла как "белым", так и "красным" способом. Читать далее...
 
     
  Машины для мойки и наполнения кег
Машины для мойки и наполнения КЕГ

К нашим программам поставки оборудования относятся как отдельные машины, так и целые установки мойки и наполнения кег. Предлагаем лучшие КЕГовые технологии. Читать далее...
 
  Каплеструйная маркировка. Лазерная маркировка
Каплеструйная маркировка. Лазерная маркировка

Каплеструйный принтер для нанесения маркировки в одну или две строки. Модель объединяет неприхотливость в использовании с высокой эффективностью. Благодаря функциям принтер позволяет регулировать высоту, ширину печати. Принтер имеет опции даты и времени, программу "сдвига" даты. Принтер позволяет осуществлять подсчет и последовательную нумерацию продуктов, печать сообщения по расписанию и номер серии. Читать дальше...
 
     
 
 
Copyright © 2005-2013. Company STR. All right reserved