Перейти на начальную страницу сайта ПОМОЩЬ      КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ  
  Компания Современные Технологии Розлива  
                                    Компания        Новости        Продукция        Услуги        Контакты
    Switch to English
 

Продукция

 

Насосы

 

 

 

ЧАСТЬ I

ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВИНА

 

ГЛАВА 1

ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ РАЙОНЫ СССР И ИХ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ

Виноградарство и виноделие развито в 11 республиках Советского Союза. Общая площадь виноградников СССР на 1 января 1959 г. составляла 755 тыс. га.
Культура винограда в отдельных республиках имеет различный возраст и разное экономическое значение.
Наибольшее экономическое значение виноделие имеет в Молдавской ССР, на территории которой находится около одной четверти всех виноградников Советского Союза и где население с давних пор занимается виноградарством.
Следующее место после Молдавской ССР по значению виноделия принадлежит республикам Закавказья, где виноградарство является исконной культурой, а виноделие — древнейшей отраслью хозяйства. Грузинская, Армянская. Азербайджанская и Молдавская ССР —основные поставщики вина во все промышленные районы Советского Союза.
Значительно меньший удельный вес виноделие занимает в экономике РСФСР и УССР, где наряду с виноградом возделываются и другие важные технические культуры. Однако в некоторых районах этих республик виноделие имеет первенствующее значение перед другими отраслями промышленности. В РСФСР к числу таких районов относится Дагестанская АССР, Краснодарский край, Ростовская область, в УССР — Крымская область, Закарпатская область и некоторые районы, расположенные по Днепру.
В республиках Средней Азии винодельческая отрасль промышленности имеет наибольшее значение в экономике Узбекской, Туркменской в Таджикской ССР, уступая, однако, место другим отраслям и техническим культурам: хлопководству, плодоводству. В Казахской и Киргизской ССР виноградарство и виноделие имеют большие перспективы, но в настоящее время они находятся еще в начальной стадии своего развития.
Виноградники отдельных республик СССР расположены в районах с весьма различными климатическими и почвенными условиями. Поэтому и продукция (виноград, вино), получаемая в разных районах Советского Союза, резко отличается по качеству. В этом заключается особенность виноградарства и виноделия Советского Союза. Имея во всех винодельческих районах многочисленные сорта винограда с различной сахаристостью и кислотностью, мы можем получать самую разнообразную продукцию.
Приводим краткую характеристику этих районов, описание которых дано по их территориальному расположению.

 

 

 

Добро пожаловать в компанию "CТР"!


 

 

Новинки оборудования

  Оборудование Della Toffola Group.

 
  Виноделие
Оборудование для первичного виноделия.

Вашему вниманию представлен обновленный раздел о современном оборудовании для первичного виноделия. Оборудование предназначено для приемки винограда, его переработки и получения сусла как "белым", так и "красным" способом. Читать далее...
 
  Машины для мойки и наполнения кег
Машины для мойки и наполнения КЕГ

К нашим программам поставки оборудования относятся как отдельные машины, так и целые установки мойки и наполнения кег. Предлагаем лучшие КЕГовые технологии. Читать далее...
 
 
 
Copyright © 2005-2013. Company STR. All right reserved