Перейти на начальную страницу сайта ПОМОЩЬ      КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ  
  Компания Современные Технологии Розлива  
                                    Компания        Новости        Продукция        Услуги        Контакты
    Switch to English
 

Продукция

 

Насосы

 

 

 

 

 

МОЛДАВСКАЯ ССР

Несмотря на сравнительно небольшую площадь, занимаемую Молдавией на карте Советского Союза, она имеет значительный удельный вес в винодельческой промышленности, так как на ее территории находится свыше 25% всех виноградных насаждений вашей страны.
Климат Молдавии умеренно континентальный, благоприятный для культуры винограда. В Кишиневе сумма активных температур—3100е. На юге климат засушливый, на севере более влажный. Почвенный покров в основных районах виноградарства представлен черноземами суглинистого, супесчаного и песчаного механического состава. В южных районах наиболее распространены южные черноземы, в центральных — обыкновенные и слабовыщелоченные черноземы, а в самой высокой центральной части (Кодры)—серые и темно-серые лесные оподзоленные почвы. Почвообразующими породами служат лёссовидные карбонатные суглинки. Основное направление виноделия в республике— производство легких столовых вин, шампанских и коньячных виноматериалов, а также столового винограда.
Согласно специализации вся территория Молдавии может быть разделена на 4 зоны: северную, центральную, южную и левобережную (по р. Днестру).
Северная зона Молдавской ССР (центры Бельцы, Флорешты) в основном производит коньячные виноматериалы и столовые вина. Наиболее распространенные европейские сорта винограда в северной зоне — Алиготе, Фетяска, Рислинг — идут на изготовление коньячных виноматериалов и столовых вин, в Шасла— на потребление в свежем виде. Большое распространение здесь имеют гибриды—прямые производители, из которых готовятся столовые вина посредственного качества, крепленые вина и коньячные виноматериалы.
Центральная зона (центры Кишинев, Оргеево) дает высококачественные шампанские виноматериалы из сортов Алиготе, группы Пино, Шардоне, Траминер, Каберие-Совиньон и др. и столовые марочные вина из сортов Фетяска, Алиготе, Рислинг, Каберне-Совиньон, Саперави. Высокого качества столовые вина дает получивший здесь за последнее время значительное распространение сорт Ркацители.
Основной продукцией центральной зоны по количеству являются вина из гибридов - прямых производителей. Это—главным образом красные столовые вина, а также крепленые — крепкие и десертные, которые среди молдавских вин имеют в настоящее время большой удельный вес.
Хорошего качества в центральной зоне Молдавии получаются десертные вина из мускатов, Пино серого и Ркацители.
Продукция южной зоны (центр Кагул) отличается большим разнообразием. Здесь получаются высококачественные столовые вина белые и красные с преобладанием последних, шампанские и коньячные виноматериалы, столовые полусладкие, а также крепкие и десертные вина.

Разнообразен и сортимент виноградных насаждений южной зоны. Из европейских сортов наиболее распространены: Алиготе, Ркацители, Рислинг, Каберне, Мускат белый, Шасла, Траминер, Фетяска, Пино серый. Встречаются также Семиньон, Серексия (Рара нягра), Мальбек. Как и в других зонах, здесь в виноградных насаждениях преобладают гибриды.
Необходимо отметить высокое качество приготовляемых в южиой зоне десертных вин из Муската белого, Пино серого и Ркацители. Из гибридов здесь, как и в других зонах, готовят столовые и крепленые (крепкие и десертные) вина.
В левобережной зоне (центры Дубоссары, Рыбница, Тирасполь)  виноградарство и виноделие развиты слабее, чем в других зонах. Виноградные насаждения здесь в основном гибриды. Производственное направление левобережной зоны: столовые белые и красные вина, крепленые вина, коньячные виноматериалы, виноградные соки и вакуум-сусло.
Районы Каменский, Рыбницкий, Дубоссарский и Григориопольскнй, имея хорошие почвенные и клнматнческие условия, вырабатывают столовые вина и шампанские виноматериалы высокого качества. Из европейских сортов основными являются здесь Алиготе н Рислинг.
Запланированное на ближайшие годы расширение площадей виноградников, улучшение виноградного ассортимента (главным образом в сторону сокращения гибридных насаждений), повышение качества вин и оснащение винодельческого производства обеспечат более полное использование богатейших природных возможностей Молдавской республики.

 

 

 

Добро пожаловать в компанию "CТР"!


 

 

Новинки оборудования

  Оборудование Della Toffola Group.

 
  Виноделие
Оборудование для первичного виноделия.

Вашему вниманию представлен обновленный раздел о современном оборудовании для первичного виноделия. Оборудование предназначено для приемки винограда, его переработки и получения сусла как "белым", так и "красным" способом. Читать далее...
 
  Машины для мойки и наполнения кег
Машины для мойки и наполнения КЕГ

К нашим программам поставки оборудования относятся как отдельные машины, так и целые установки мойки и наполнения кег. Предлагаем лучшие КЕГовые технологии. Читать далее...
 
 
 
Copyright © 2005-2013. Company STR. All right reserved