Перейти на начальную страницу сайта ПОМОЩЬ      КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ  
  Компания Современные Технологии Розлива  
                                    Компания        Новости        Продукция        Услуги        Контакты
    Switch to English
 

Продукция

 

Насосы

 

 

 

 

 

Красные столовые вина РСФСР

Красные столовые вина Черноморского побережья. Сорт винограда Каберне, произрастающий па шиферных почвах, дает хорошо окрашенное, гармоничное вино, развивающее при выдержке характерные для сорта тона сафьяна.
Марочное вино Каберне Абрау имеет крепость 9,5—12% об. и кислотность 6-7 г/л. Сорт Каберне с различных участков Апапского района дает вина высокого качества. Наибольшей известностью пользуется вино из сорта Каберне, произрастающего на песчаных почвах совхоза «Джемете». Каберне Анапа имеет хорошую густую окраску, при выдержке дает гармоничное тонкое вино с ярко выраженным характером сорта. Содержание спирта он имеет 10—11% об. и кислотность 6—7 г/л.
Каберне Абрау и Анапа принадлежат к лучшим винам СССР. Каберне Абрау неоднократно отмечалось высокими наградами на международных выставках.
Технология приготовления этих вин обычная, принятая в СССР для изготовления красных качественных вин.
Особенность приготовления Каберне Абрау заключается в том, что для поддержания однородности вин, выпускаемых ежегодно, в купаж готовых вин берутся вина нескольких (3—4) лет. Это обстоятельство (так же, как и для Рислинга Абрау) объясняется тем, что вина, получаемые из сорта Каберне в отдельные годы, нередко значительно отличаются по своим качествам.
Хорошо выражен характер сорта также в марочном вине Каберне Мысхако. Это вино с красивой рубиновой окраской, тонким букетом сорта по своим качествам мало уступает Каберне Абрау.

Красные столовые вина других районов СССР

Бордоские и бургундские красные вина Франции

 

 

Добро пожаловать в компанию "CТР"!


 

 

Новинки оборудования

  Оборудование Della Toffola Group.

 
  Виноделие
Оборудование для первичного виноделия.

Вашему вниманию представлен обновленный раздел о современном оборудовании для первичного виноделия. Оборудование предназначено для приемки винограда, его переработки и получения сусла как "белым", так и "красным" способом. Читать далее...
 
  Машины для мойки и наполнения кег
Машины для мойки и наполнения КЕГ

К нашим программам поставки оборудования относятся как отдельные машины, так и целые установки мойки и наполнения кег. Предлагаем лучшие КЕГовые технологии. Читать далее...
 
 
 
Copyright © 2005-2013. Company STR. All right reserved